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Weine Mojos Venezolanische Käsesorten Eier Res Hühner Würstchen Schwein Barbecues Iberisches Schweineschnitzel

Weine

Ribera de Duero

Weiß
Carramimbre
9,85 €/Stk.
Rot
Roquesán
8,20 €/Stk.

Zaragoza

Weiß
Oria
4,35 €/Stk.
Rot
Oria
4,35 €/Stk.

Mojos

Rot
Buanum
3,80 €/Stk.

Venezolanische Käsesorten

Palmita-Käse
21,76 €/Kilo
Trenza-Käse
25,50 €/Kilo
Telita
11,75 €/Stk.
Llanero-Käse
16,55 €/Kilo
Mano-Käse
22,85 €/Kilo
Cachapa
11,60 €/Stk.
Chorizo criollo
7,15 €/Stk.
San Mateo-Käse
Geräuchert / gepökelt

Eier

Camperos
12,00 €
Normal
10,50 €

Res

Chuletón de añojo
22,00 €/Kilo
Entrecote
Lendensteak
38,00 €/Kilo
Picaña
18,65 €/Kilo
Hüfte
16,25 €/Kilo
Gesäß
Babilla
Hüfttuch
16,10 €/Kilo
Gegen
15,95 €/Kilo
Rund
15,30 €/Kilo
Kappe
15,10 €/Kilo
Morcillo
15,35 €/Kilo
Ossobuco
Entraña
14,90 €/Kilo
Rock
14,80 €/Kilo
Rippe
12,50 €/Kilo
Pacho
11,00 €/Kilo
Matambre
11,00 €/Kilo
Leber
10,20 €/Kilo
Fahren Sie am Computer mit der Maus über ein paar Schnitte, um seinen Namen in Venezuela zu sehen.

Hühner

Weißes Huhn
5,76 €/Kilo
Brust
9,75 €/Kilo
Flügel
6,00 €/Kilo

Würstchen

Schwein
9,90 €/Kilo
Grill
9,90 €/Kilo

Schwein

Iberischer gesalzener Speck
11,20 €/Kilo
Rückgrat / gesalzene Haut
4,00 €/Kilo
Kinnladen
6,90 €/Kilo

Barbecues

Der Preis berechnet sich nach dem Gewicht des Stücks, zuzüglich der Röstung.
Sie werden mit dem hauseigenen Mojo oder hausgemachtem Chimichurri gegrillt.

Iberisches Schweineschnitzel

Maschine und Messer
Vakuumverpackt in 200g-Packungen.

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