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Vini Mojos Formaggi venezuelani Uova Res Polli Salsicce Cerdo Asados Corte de ibérico

Vini

Ribera de Duero

Bianco
Carramimbre
9,85 €/ud.
Rosso
Roquesán
8,20 €/ud.

Saragozza

Bianco
Oria
4,35 €/ud.
Rosso
Oria
4,35 €/ud.

Mojos

Rosso
Buanum
3,80 €/ud.

Formaggi venezuelani

Queso Palmita
21,76 €/kilo
Queso Trenza
25,50 €/kilo
Telita
11,75 €/ud.
Queso Llanero
16,55 €/kilo
Queso Mano
22,85 €/kilo
Cachapa
11,60 €/ud.
Chorizo criollo
7,15 €/ud.
Masa de cachapa
6,50 €/kilo
Quesos San Mateo
Ahumado / Curado

Uova

Camperos
12,00 €
Normales
10,50 €

Res

Chuletón de añojo
22,00 €/kilo
Entrecote
Bistecca di controfiletto
38,00 €/kilo
Picaña
18,65 €/kilo
Cadera
16,25 €/kilo
Nalga
Babilla
Bargiglio dell'anca
16,10 €/kilo
Contra
15,95 €/kilo
Redondo
15,30 €/kilo
Tapilla
15,10 €/kilo
Morcillo
15,35 €/kilo
Ossobuco
Entraña
14,90 €/kilo
Gonna
14,80 €/kilo
Costillar
12,50 €/kilo
Pacho
11,00 €/kilo
Matambre
11,00 €/kilo
Fegato
10,20 €/kilo
En ordenador, pasa el ratón por algunos cortes para ver su nombre en Venezuela.

Polli

Pollo bianco
5,76 €/kilo
Pechuga
9,75 €/kilo
Ali
6,00 €/kilo

Salsicce

Cerdo
9,90 €/kilo
Parrillero
9,90 €/kilo

Cerdo

Panceta salada ibérica
11,20 €/kilo
Espinazo / piel salada
4,00 €/kilo
Guanciali
6,90 €/kilo

Asados

El precio se calcula según el peso de la pieza, más el asado.
Se asan con el mojo de la casa o chimichurri casero.

Corte de ibérico

A máquina y cuchillo
Envasado al vacío en paquetes de 200 grs.

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